Poireau

Le poireau est l’incontournable légume d’hiver. Facile à cultiver, résistant au froid, se consomme essentiellement cuite. Moins connu que son cousin le poireau cultivé annuellement, le poireau perpétuel a, comme son nom l’indique, l’avantage de pousser tous les ans et demande très peu de temps pour être cultivé. Découvrez ce légume vivace aux pousses tendres et délicieuses, qui mérite une place dans votre potager.