Description
Le hêtre est l’un des arbres les plus connus, les plus cultivés et renommés d’Europe de nos forêts. Les forêts exclusivement constituées de hêtres s’appellent les hêtraies. On le trouve en général associé à d’autres essences comme le chêne. Le hêtre commun (Fagus sylvatica) est couramment nommé simplement le hêtre. On apprécie particulièrement son bois en ébénisterie pour la fabrication de meubles ou de plans de travail mais aussi pour sa qualité de bois de chauffage. C’est un arbre de grande taille qui atteint facilement les 20 m de haut.Il a une bonne durée de vie qui iraitjusqu’à 100 ans. L’écorce de hêtre est facilement reconnaissable par sa minceur et sa surface extrêmement lisse. Le hêtre donne des fruits que l’on appelle des faînes.