Lundi – samedi : 9h – 12h / 14h – 19h
La coriandre est une plante aromatique qui s’est acclimaté à notre région l’été. L’entretien de la coriandre, de la plantation ou du semis à la récolte est facile. Elle saura agrémenter la plupart de vos plats, sauces et salades.
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Originaire d’Asie, elle est l’une des plus cultivée au monde. Très utilisée au Mexique, elle est très aromatique et parfumée. On l’appelle aussi «persil arabe» ou «persil chinois». La coriandre s’utilise principalement pour aromatiser salades, omelettes et plats en saucemais aussi pour agrémenter certains crustacés et grillades. Elle est de culture facile et résiste assez bien à la plupart des maladies.
| Hauteur | 25 à 60 cm |
|---|---|
| Exposition | Ensoleillée |
| Sol | Riche et léger |
| Nom latin | Cucurbita pepo |
Rond-point du Vernet
RN 20
09700 LE VERNET